크루아상1 크루아상 (Croissant) – 바삭하고 고소한 프랑스 대표 빵 크루아상(Croissant)은 프랑스를 대표하는 베이커리 중 하나로, 바삭한 식감과 깊은 버터 풍미가 특징인 반달 모양의 페이스트리 빵입니다. 프랑스 아침 식사(Le Petit Déjeuner)에서 빠지지 않는 인기 메뉴로, 커피와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.이 글에서는 크루아상의 유래, 특징, 만드는 법, 맛있게 먹는 방법까지 자세히 알려드릴게요! 1. 크루아상의 유래와 역사크루아상은 흔히 프랑스에서 유래한 것으로 알려져 있지만, 사실 오스트리아에서 처음 만들어진 빵입니다.- 1683년 오스트리아 빈에서 탄생오스만 제국(터키)의 침공을 막은 기념으로 초승달(오스만 제국의 상징) 모양의 빵을 만든 것이 시작.이를 "키프펠(Kipferl)"이라고 불렀고, 오늘날 크루아상의 기초가 됨. - 프랑스로 전파.. 2025. 3. 9. 이전 1 다음
